５年程になろうか。

朝食後に焙煎マメを手で挽いて、

コ－ヒ－を飲んでいます。

それまでは、

インスタントコ－ヒ－に、クリ－ムと砂糖をたっぷり入れないと

飲めませんでした。

いま、お気に入りの焙煎店が３カ所あります。

今月は石巻市内で、

お若いご夫婦が焙煎したアフリカの「マラウェチャカ」を飲んでいます。

とても丁寧に焙煎されていて、

スッキリとした朝に適したコ－ヒ－です。